Saturday, February 12, 2011

Vitamin & Kesehatan Mata

Selain vitamin A, masih banyak vitamin untuk mata lainnya yang berperan penting dalam menjaga, melindungi, dan meningkatkan kualitas mata. Terdapat beberapa zat lain yang baik untuk kesehatan mata. Walaupun memang vitamin A sangat bermanfaat bagi mata karena mampu mencegah kebutaan dan xerophthalmia atau kondisi mata kering yang bisa berujung pada penyakit katarak.

1. Lutein dan zeaxanthin: Zat lutein dan zeaxanthin juga bisa membantu menjaga kesehatan retina dengan tak hanya menunda perubahan di dalam retina, tapi juga mampu menjadi penyokong protein. Lutein dan zeaxanthin bisa ditemukan pada sayuran hijau khususnya bayam dan jagung.

2. Vitamin C: Vitamin C dikenal sebagai nutrisi penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga sebagai antioksidan sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata, mencegahnya dari katarak, serta melindungi retina mata. Bila Anda seorang perokok, peminum, atau pengidap diabetes, ada baiknya meningkatkan asupan vitamin C karena biasanya golongan tersebut memiliki vitamin C yang sedikit pada tubuhnya. Cobalah untuk mengkonsumsi jeruk, paprika, kentang, dan sayuran hijau lainnya.

3. Selenium: Selain vitamin A dan C, mineral juga penting bagi kesehatan mata. Contohnya adalah selenium yang membantu penyerapan vitamin E dan menghasilkan antioksidan. Makanan yang kaya akan selenium di antaranya kacang brasil dan makanan laut (seafood).

4. Zinc: Membantu tubuh menyerap vitamin A dan berperan sebagai enzim yang membantu mengurangi jumlah kandungan radikal bebas di dalam tubuh. Zinc juga mampu melindungi kita dari regenerasi makular. Makanan yang kaya akan zinc yakni gandum dan kacang.

5. Asam lemak omega 3: Makanan sumber asam lemak omega 3 yakni ikan berjenis cold water yang kaya akan EPA dan DHA seperti salmon dan kembung. Selain ikan, kita bisa mendapatkan zat ini dari minyak sayur. Bahkan, asam omega 3 telah banyak yang dikemas dalam bentuk suplemen.

1 komentar:

uii profile said...

Terimakasih Infonya
sangat bermanfaat..
Perkenalkan saya mahasiswa Fakultas Kedokteran di UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA Yogyakarta
:)

 

Followers

© 3 Columns Newspaper Copyright by Note of Diary | Template by Blogger Templates | Blog Trick at Blog-HowToTricks